Pakatlya Karanji: दिवाळीच्या फराळात कारंजी हा प्रकार आवर्जून केला जातो. करंज्या बनविण्याचे अनेक प्रकार आहेत त्यापैकीच एक चविष्ट प्रकार आज आपण इथे पहाणार आहोत. पाकातल्या करंज्या (Pakatlya Karanji) कशा बनवायच्या? चला पाहुयात: साहित्य: दीड वाटी मैदा पाऊण वाटी रवा ४ टे. चमचा पातळ डालडाचे मोहन पाव चमचा मीथ व थोडे दूध सारण जिन्नस १ लहान…
Rava Shankarpali: शंकरपाळी बनवितांना आपण मैद्याऐवजी रवा वापरु शकतो. मैद्याची शंकरपाळी जितकी खुसखुशीत होतात तितकीच रव्याची शंकरपाळीही खुसखुशीत होतात. यासाठी पदार्थांचे प्रमाण काय घ्यायचे, ती करायची कशी हे समजून घेणे आवश्यक असते. त्यामुळे यंदाच्या दिवाळीला मैद्याचा वापर न करता सगळ्यांना खाता येतील आणि चविष्ट होतील अशी रव्याची शंकरपाळी कशी करायची ते पाहूया… Rava Shankarpali: साहित्य…
Diwali Faral: गौरी गणपती, नवरात्र सरले की वेध लागतात दिवाळीचे! अनेकांना अनेक गोष्टींसाठी दिवाळी आवडते. काहींना शाळा, कॉलेजना भरभक्कम सुट्टी असते म्हणून आवडते तर काहींना सगे सोयरे भेटतील म्हणून. परदेशस्थ बांधवांना मायदेशी यायचे निमित्त म्हणून, तर अर्थात सगळ्यांना मनसोक्त फराळाचा आस्वाद घेता येईल म्हणून! Diwali Faral: दिवाळीचा ‘फराळ’ खास हो, बरोबर… आता सगळे पदार्थ वर्षभर…
Besan Ladoo: दिवाळीचा फराळ बेसनाच्या लाडवांशिवाय पूर्ण होऊच शकत नाही. बेसनाचे लाडू (Besan Ladoo) बनवायला सुमारे ६० ते ७५ मिनिटांचा कालावधी लागतो पण तरीही ते बनवायला खूप सोपे आणि खायलाही रुचकर असतात. कसे बनवायचे बेसन लाडू? चला पाहुयात. Besan Ladoo: साहित्य २ कप बेसन १/२ कप साजूक तूप (घट्ट) १ कप पिठी साखर (टीप क्र.२…
