घरी पुरण घातलं आहे आणि कटाची आमटी (Katachi Aamti) बनली नाही असं कुठल्याही महाराष्ट्रीय स्वयंपाकघरात सहसा…
पाक कला
Khamang Bhendi: खमंग भेंडी
कांदा आणि शेंगदाण्याचे कूट घालून भेंडीची खमंग भाजी (Khamang Bhendi) करता येते. ही भाजी करायला सोपी…
Khamang Alu Wadi: खमंग अळूवडी
पारंपारिक महाराष्ट्रीय आणि गुजराथी थाळीत आवर्जून असणारी, जेवणाची लज्जत वाढवणारी चटकदार खमंग अळूवडी (Khamang Alu Wadi)…
Vangi Bhat: वांगी भात
Vangi Bhat: वांगी भात हा कर्नाटकातील भाताचा लोकप्रिय पदार्थ आहे. हा पदार्थ महाराष्ट्राचा आहे की कर्नाटकचा…
Besan Ladoo: बेसनाचे लाडू
Besan Ladoo: दिवाळीचा फराळ बेसनाच्या लाडवांशिवाय पूर्ण होऊच शकत नाही. बेसनाचे लाडू (Besan Ladoo) बनवायला सुमारे…
Bajri Wade: बाजरी वडे
Bajri Wade: बाजरीच्या पिठाचा एक पौष्टिक आणि खमंग खुसखुशीत पदार्थ आज आपण बनवणार आहोत. बाजरीचे वडे…
पुरण पोळी
पुरण पोळी ही महाराष्ट्र आणि गुजरात मध्ये बनविली जाणारी एक गोड पोळी आहे. कर्नाटक आणि तमिळनाडू…
उकडीचे मोदक
गणेश चतुर्थीला हमखास बनणारा पदार्थ म्हणजे उकडीचे मोदक (Ukadiche Modak). करायला सोपे आणि खायला चविष्ट असे…