गणेश चतुर्थीला हमखास बनणारा पदार्थ म्हणजे उकडीचे मोदक (Ukadiche Modak). करायला सोपे आणि खायला चविष्ट असे हे पक्वान्न. मोदक म्हणजे मोद देणारा, आनंद देणारा. बाहेरून मऊ लुसलुशीत आणि आत रसाळ गोडवा असलेला मोदक बाप्पा इतकाच तुम्हालाही प्रिय असेल ह्यात शंका नाही. कसे करायचे उकडीचे मोदक? चला जाणून घेऊ या. साहित्य : मोदक पीठ – एक … Continue reading उकडीचे मोदक